期待に胸を膨らませていたペルー料理。
実際に提供されたメニューを紹介しますね。
どこも高級なレストランだったからか、おしゃれな料理が多かったです。
ポークソテーとマサモラモラーダ
マサモラモラーダは他のレストランでも出ました。
ロモサルタード（牛肉炒め）
これは美味しかった！
ビオラがのったおしゃれなサラダ
チキンマンゴー
チキンが柔らかかったです。
ウミータ・レベンターダ
（マッシュコーンをコーンの皮に包んだもの）
ビーフペッパーステーキ
コーン料理は少しチーズがかかってました。
ティラディート・デ・トマテ
（トマトの前菜）
チキンと野菜炒め
トマトは薄味で、チキンはロモサルタードと似た味付けでした。
他にも、大量の野菜が盛り合わせになった前菜や別のポークソテー、バニラアイスやレモンチーズケーキなどがありました。
ビュッフェでは、アルパカの肉の煮込みなんかもありました。
魚（鮭）も１回だけ出ました。
あと、アボカドが何度もふんだんに出てきました。
アボカド好きにはたまらない感じでしたね。
似た料理が多かったので、もっといろんな料理を食べてみたかったです～